youtube

Notre point de vue

Notre sélection d'actualités

Sans gluten, seulement sur prescription

VIDÉO – Rappel des recommandations sur l’exclusion du gluten.

Sans gluten : la mise en garde de 60 Millions de Consommateurs

Hautement transformés, trop riches en sucres et en gras, le magazine tire la sonnette d’alarme.

La « nutricondrie » : s’auto-diagnostiquer des intolérances alimentaires, une tendance inquiétante

Une enquête britannique met en lumière l’augmentation des auto-diagnostics éronnés d’intolérances alimentaires ou d’allergies.

Qu’est-ce que le gluten et l’intolérance au gluten ?

L’éclairage de Stéphane Besançon, nutritionniste et directeur de l’ONG Santé Diabète, sur ces questions.

A quel âge introduire le gluten dans l’alimentation de bébé ?

Les explications du Pr Patrick Tounian pour limiter les risques pour bébé de développer une intolérance au gluten.

Appel à projets canadien : traitements des maladies intestinales chroniques

Canada : Lancement d’un nouveau projet de recherche sur le microbiote et les maladies intestinales telles que la maladie coeliaque.